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icc hofmann - Ingenieurbüro für technische Informatik Am Stockborn 16, 60439 Frankfurt/M, FRG Tel.: +49 6082-910101 Fax.: +49 6082-910200 E-Mail: [email protected] |
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55320000 - Servieren von Mahlzeiten
55400000 - Servieren von Getränken
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DEU-Berlin: Deutschland Servieren von Mahlzeiten Catering der Politischen Sommerfeste 2025 bis 2028 2024/S 229/2024 718777 Deutschland Servieren von Mahlzeiten Catering der Politischen Sommerfeste 2025 bis 2028 OJ S 229/2024 25/11/2024 Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung Dienstleistungen 1. Beschaffer 1.1. Beschaffer Offizielle Bezeichnung: GKV-Spitzenverband E-Mail: [email protected] Rechtsform des Erwerbers: Von einer zentralen Regierungsbehörde kontrollierte Einrichtung des öffentlichen Rechts Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Gesundheit 2. Verfahren 2.1. Verfahren Titel: Catering der Politischen Sommerfeste 2025 bis 2028 Beschreibung: Der GKV-Spitzenverband beabsichtigt, einen Vertrag über das Catering seiner Politischen Sommerfeste der Jahre 2025 bis 2028 abzuschließen. Einzelheiten zum Auftragsgegenstand ergeben sich aus der Leistungsbeschreibung und dem Vertrag. Kennung des Verfahrens: c6f9c0ec-d0f0-4a55-be72-f3dbcc1b6ea6 Interne Kennung: SV 24-28 Verfahrensart: Offenes Verfahren 2.1.1. Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55320000 Servieren von Mahlzeiten Zusätzliche Einstufung (cpv): 55400000 Servieren von Getränken 2.1.2. Erfüllungsort Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300) Land: Deutschland 2.1.4. Allgemeine Informationen Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU vgv - 2.1.6. Ausschlussgründe Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Konkurs: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Korruption: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Betrugsbekämpfung: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Zahlungsunfähigkeit: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Falsche Angaben, verweigerte Informationen, die nicht in der Lage sind, die erforderlichen Unterlagen vorzulegen, und haben vertrauliche Informationen über dieses Verfahren erhalten.: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Rein innerstaatliche Ausschlussgründe: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Schwere Verfehlung im Rahmen der beruflichen Tätigkeit: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Zahlung der Sozialversicherungsbeiträge: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Einstellung der gewerblichen Tätigkeit: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Entrichtung von Steuern: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten: Ausschlussgründe §§ 123, 124 GWB, siehe Formblatt 6 5. Los 5.1. Los: LOT-0001 Titel: Catering der Politischen Sommerfeste 2025 bis 2028 Beschreibung: Der GKV-Spitzenverband beabsichtigt, einen Vertrag über das Catering seiner Politischen Sommerfeste der Jahre 2025 bis 2028 abzuschließen. Einzelheiten zum Auftragsgegenstand ergeben sich aus der Leistungsbeschreibung und dem Vertrag. Interne Kennung: SV 24-28 5.1.1. Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55320000 Servieren von Mahlzeiten Zusätzliche Einstufung (cpv): 55400000 Servieren von Getränken 5.1.2. Erfüllungsort Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300) Land: Deutschland 5.1.6. Allgemeine Informationen Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten. Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben: Erforderlich für das Angebot Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja 5.1.7. Strategische Auftragsvergabe Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung 5.1.9. Eignungskriterien Kriterium: Art: Eignung zur Berufsausübung Bezeichnung: Berufs- oder Handelsregister Beschreibung: Nachweis einer aktuellen Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister des Staates, in dem der Bewerber niedergelassen ist, oder alternativer Nachweis. Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet Kriterium: Art: Eignung zur Berufsausübung Bezeichnung: Unternehmensbezogene allgemeine Angaben Beschreibung: Der Bieter macht die in Formblatt 3 geforderten Angaben. Diese sind im Zuschlagsfall für die Einreichung der Bekanntmachung über vergebene Aufträge unter Nutzung der seit dem 25.10.2023 zu verwendenden eForms notwendig. Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet Kriterium: Art: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit Bezeichnung: Spezifischer Umsatz /Gesamtumsatz Beschreibung: Erklärung über den Gesamtumsatz sowie den Umsatz in dem Tätigkeitsbereich des hier zu vergebenden Auftrags für die letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre vor Ablauf der Angebotsfrist. Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet Kriterium: Art: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit Bezeichnung: Unternehmensdarstellung Beschreibung: Allgemeine Darstellung des Bieters und ggf. der vorgesehenen Nachunternehmer mit den Geschäftsbereichen und Tätigkeitsfeldern (ca. sechs Seiten). Es sollen Ausführungen zu den festangestellten Mitarbeitern (Küche, Servicebereich) und deren Qualifikationen gemacht werden. Weiterhin sind Angaben über die Ausstattung und Räumlichkeiten, in denen das Essen zubereitet wird, zu machen. Gegebenenfalls sind Ausführungen zu vorhandenen Zertifizierungen zu machen. Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet Kriterium: Art: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit Bezeichnung: Referenzen Beschreibung: Überwiegend oder vollständig abgeschlossene Referenzen aus den letzten drei Jahren vor Ende der Angebotsfrist, die belegen, dass der Bieter mit den hier ausgeschriebenen Leistungen nach Art und Umfang vergleichbare Aufträge (Veranstaltungen mit vergleichbarerer Gästezahl) erbracht hat. Mindestanforderung: Mindestens drei Referenzen über vergleichbare Aufträge, die in den letzten fünf Jahren erbracht wurden. Mindestens eine Veranstaltung muss für mindestens 500 Gäste konzipiert und durchgeführt worden sein. Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet Kriterium: Art: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit Bezeichnung: Betriebshaftpflichtversicherung Beschreibung: Eigenerklärung über das Bestehen einer Betriebshaftpflichtversicherung, in der Personen- und Sachschäden mit einer Deckungssumme von mindestens 5.000.000 (pro Schadensfall) und Vermögensschäden mit einer Deckungssumme von mindestens 500.000 (pro Schadensfall), jeweils bei doppelter Maximierung je Versicherungsjahr versichert sind. Falls keine ausreichende Betriebshaftpflichtversicherung besteht, ist eine Erklärung abzugeben, dass bei Erteilung des Auftrages eine solche über die genannten Risiken und mit der genannten Deckungssumme abgeschlossen wird. Kann der Bieter aus einem berechtigten Grund die geforderten Erklärungen nicht abgeben, so kann er seine Leistungsfähigkeit durch Vorlage anderer geeigneter Unterlagen zur Absicherung von Haftungsrisiken belegen. Anwendung dieses Kriteriums: Verwendet 5.1.10. Zuschlagskriterien Kriterium: Art: Preis Bezeichnung: Preise Beschreibung: Preise mit folgender Untergewichtung: 20 % Getränke, Ziffer 4.1 der LB mit folgender Untergewichtung Getränkepauschale 80 % Gesamtsumme der zusätzlich angebotenen Preise 20 % 30 % Speisen, Ziffer 4.2 der LB mit folgender Untergewichtung Pauschale Empfang, Buffet inkl. Grill- und Flying Buffet 80 % Gesamtsumme der zusätzlich angebotenen Speisen 20 % 50 % Sonstige Kosten mit folgender Untergewichtung Mobiliar und Equipment für Gäste, Ziffer 4.3 der LB 20 % Mobiliar und Equipment für Caterer, Ziffer 4.4 der LB 20 % Beleuchtung, Blumen- und Raumdekoration, Ziffer 4.5 der LB 10 % Müll- und Speiseresteentsorg., Reinigungspers., Ziffer 4.6 der LB 5 % Personal, Ziffer 4.7 der LB 40 % Sonstige Anforderungen, Ziffer 4.8 der LB 5% Kriterium: Art: Preis Bezeichnung: Preis Gewichtung (Prozentanteil, genau): 40 Kriterium: Art: Qualität Bezeichnung: Qualität des Konzeptes Beschreibung: Es soll ein Veranstaltungskonzept erstellt werden. Insbesondere werden nachvollziehbare Ausführungen zu nachstehenden Punkten erwartet: Erstellung einer Planungsskizze und eines Ablaufplanes (inkl. aller vor- und nachbereitenden Arbeiten) Vorstellung der vorgesehenen Projektleitung mit kurzem Lebenslauf und persönlichen Referenzprojekten, aus denen die Projektleitungserfahrung hervorgeht Aussagen und Begründung zur geplanten Servicepersonalstärke für den reibungslosen Ablauf des Sommerfestes dabei sind die besonderen räumlichen Gegebenheiten sowie das Verhältnis von Flying Service und stationärem Buffet zu berücksichtigen sowie Angaben zum Einsatz des weiteren Personals (z. B. Set-Up, Teamleitung, Stewarding etc.) inkl. Aufstellung der Personalkalkulation aufgeschlüsselt nach Einsatzbereich, -zeiten und Kosten Ausführungen zur Durchführung des stationären Caterings, des Flying Service und der weiteren Bewirtung (z. B. Getränkebars) Ausführungen zur Gewährleistung der Frische und der Temperaturen der Speisen und Getränke Erläuterung zum verantwortungsbewussten Umgang mit Speisen unter Berücksichtigung der Aspekte der Nachhaltigkeit, zur Regionalität und zur Saisonalität in der Speisenproduktion. Erläuterung zu den im Leistungsverzeichnis vorgeschlagenen wiederkehrenden Komponenten für ein GKV-Spitzenverband-typisches Speisen- und Getränkeangebot der gehobene Charakter der Veranstaltung ist zu berücksichtigen. Vorschlag zur Anzahl und Anordnung von genügend und geeignetem Mobiliar und dezenter Dekoration und Beleuchtung für ein stimmiges Ambiente in den Innen- und Außenbereichen des GKV-Spitzenverbandes (bitte Fotos als Beispiele für mögliche Dekoration und mögliches Mobiliar beifügen) Erläuterung des Raumkonzeptes (Notwendigkeit von Aufenthaltsmöglichkeiten für Service- und Bereitschaftspersonal bzw. Schaffung zusätzlicher Nutzräume, z. B. Containerküche etc.) Erläuterung zur Sicherstellung der Strom- und Wasserversorgung unter den gegebenen baulichen Bedingungen (die beim GKV- Spitzenverband vorhandenen Anschlüsse dürfen genutzt werden, wie wird die Weiterverteilung sichergestellt?) Vorschläge zur Bekleidung des Servicepersonals (es sollte erkennbar dem Auftragnehmer zuzuordnen sein und Namensschilder tragen) (bitte Fotos als Muster beifügen) Erläuterungen zur Sicherstellung der vorschriftsmäßigen Müllentsorgung Das Konzept sollte einen Umfang von 5 bis 8 Seiten nicht überschreiten. Gewichtung (Prozentanteil, genau): 60 5.1.11. Auftragsunterlagen Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.subreport.de/E53727154 5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe Bedingungen für die Einreichung: Elektronische Einreichung: Erforderlich Adresse für die Einreichung: https://www.subreport.de/E53727154 Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch Elektronischer Katalog: Nicht zulässig Varianten: Nicht zulässig Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig Frist für den Eingang der Angebote: 10/01/2025 10:00:00 (UTC+1) Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 1 Monat Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können: Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden. Zusätzliche Informationen: § 56 VgV (2) Der öffentliche Auftraggeber kann den Bewerber oder Bieter unter Einhaltung der Grundsätze der Transparenz und der Gleichbehandlung auffordern, fehlende, unvollständige oder fehlerhafte unternehmensbezogene Unterlagen, insbesondere Eigenerklärungen, Angaben, Bescheinigungen oder sonstige Nachweise, nachzureichen, zu vervollständigen oder zu korrigieren, oder fehlende oder unvollständige leistungsbezogene Unterlagen nachzureichen oder zu vervollständigen. Der öffentliche Auftraggeber ist berechtigt, in der Auftragsbekanntmachung oder den Vergabeunterlagen festzulegen, dass er keine Unterlagen nachfordern wird. (3) Die Nachforderung von leistungsbezogenen Unterlagen, die die Wirtschaftlichkeitsbewertung der Angebote anhand der Zuschlagskriterien betreffen, ist ausgeschlossen. Dies gilt nicht für Preisangaben, wenn es sich um unwesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis nicht verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb nicht beeinträchtigen. Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung: Eröffnungsdatum: 10/01/2025 10:00:00 (UTC+1) Auftragsbedingungen: Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich Aufträge werden elektronisch erteilt: ja Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja Informationen über die Überprüfungsfristen: Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen: § 134 GWB Informations- und Wartepflicht: (1) Öffentliche Auftraggeber haben die Bieter, deren Angebote nicht berücksichtigt werden sollen, über den Namen des Unternehmens, dessen Angebot angenommen werden soll, über die Gründe der vorgesehenen Nichtberücksichtigung ihres Angebots und über den frühesten Zeitpunkt des Vertragsschlusses unverzüglich in Textform zu informieren. Dies gilt auch für Bewerber, denen keine Information über die Ablehnung ihrer Bewerbung zur Verfügung gestellt wurde, bevor die Mitteilung über die Zuschlagsentscheidung an die betroffenen Bieter ergangen ist. (2) Ein Vertrag darf erst 15 Kalendertage nach Absendung der Information nach Absatz 1 geschlossen werden. Wird die Information auf elektronischem Weg oder per Fax versendet, verkürzt sich die Frist auf zehn Kalendertage. Die Frist beginnt am Tag nach der Absendung der Information durch den Auftraggeber; auf den Tag des Zugangs beim betroffenen Bieter und Bewerber kommt es nicht an. § 135 Unwirksamkeit: (1) Ein öffentlicher Auftrag ist von Anfang an unwirksam, wenn der öffentliche Auftraggeber 1. gegen § 134 verstoßen hat oder 2. den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, und dieser Verstoß in einem Nachprüfungsverfahren festgestellt worden ist. § 160 Einleitung, Antrag: (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2) Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Absatz 6 durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden entstanden ist oder zu entstehen droht. (3) Der Antrag ist unzulässig, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. 5.1.15. Techniken Rahmenvereinbarung: Keine Rahmenvereinbarung Informationen über das dynamische Beschaffungssystem: Kein dynamisches Beschaffungssystem 5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung Schlichtungsstelle: GKV-Spitzenverband Überprüfungsstelle: Vergabekammern des Bundes beim Bundeskartellamt Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: GKV- Spitzenverband Organisation, die Angebote bearbeitet: GKV-Spitzenverband TED eSender: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI) 8. Organisationen 8.1. ORG-0001 Offizielle Bezeichnung: GKV-Spitzenverband Registrierungsnummer: Leitweg-ID 993-80122-96 Postanschrift: Reinhardtstr. 28 Stadt: Berlin Postleitzahl: 10117 Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300) Land: Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0 3020 62 884603 Internetadresse: https://www.gkv-spitzenverband.de Rollen dieser Organisation: Beschaffer Organisation, die Angebote bearbeitet Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt Schlichtungsstelle 8.1. ORG-0002 Offizielle Bezeichnung: Vergabekammern des Bundes beim Bundeskartellamt Registrierungsnummer: VK Bund Postanschrift: Villemombler Straße 76 Stadt: Bonn Postleitzahl: 53123 Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22) Land: Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 000 Rollen dieser Organisation: Überprüfungsstelle 8.1. ORG-0003 Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI) Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83 Stadt: Bonn Postleitzahl: 53119 Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22) Land: Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: +49228996100 Rollen dieser Organisation: TED eSender 11. Informationen zur Bekanntmachung 11.1. Informationen zur Bekanntmachung Kennung/Fassung der Bekanntmachung: d4b754e2-a109-4a05-bf33-a61188f9c172 - 01 Formulartyp: Wettbewerb Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung Unterart der Bekanntmachung: 16 Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 22/11/2024 13:28:24 (UTC+1) Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch 11.2. Informationen zur Veröffentlichung ABl. S Nummer der Ausgabe: 229/2024 Datum der Veröffentlichung: 25/11/2024 Referenzen: https://www.gkv-spitzenverband.de https://www.subreport.de/E53727154 http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202411/ausschreibung-718777-2024-DEU.txt |
